麺処ゆずラボ。【岩本町】柚子香る汁なし担々麺
麺処ゆずラボ。へ行くきっかけ
先日、神田に用事があり、ツレとどっかで夜ご飯でも食べようと。
当初予定していたお店が満席だったため、周辺を散策。
ウロウロしながら歩いていたら岩本町まで行ってしまった。
そういえばこの辺、ラーメン屋あったっけ。
前から気にはなっていたけど。
店前に2人組がいる。入るのかな？
あ、入った。
…自分一人だったらこの状況は入りません。
正直なところ、自分一人であれば、先客の直後に入るのは少し躊躇してしまう。
しかしツレが「じゃぁ入ろうか、せっかくだし」
と。はーい。
ということで今回は 麺処ゆずラボ。 さんへ。
いざ、麺処ゆずラボ。へ
まず、店入ってすぐに券売機。
やっぱ入口で詰まったｗ
待ちます。
ちなみに券売機の上に紙エプロンが。
取って席へ。
店内はカウンター席のみ。
壁にはハンガーが設置されていて、洋服や荷物をかけることができます。
頼んだのは柚子香る汁なし担々麺の大盛。
店員さんに辛さを聞かれます。
よくわからなかったので辛さ2、しびれ2にしました。
ツレは両方1にした、とのことです。
2が辛いで3が激辛だったかな？
店内は黒を基調としていてなんかオシャレな雰囲気も。
それではいただきます♪
おそらく10分ちょっとぐらいで担々麺登場。
美しい見た目✨
ツレの注文したのも来た。お互い顔を見合わせる。。
あれ？担々麺頼んだっけ？ふたりしてちょっと首をかしげる。
違うボタンを押していたから自分が担々麺のボタン押したと思ったが。。
まぁそのままいただきます。
「よく混ぜてお召し上がりください。
こちらの柚子汁は味変としてお使いください。
酸味は強めなので少しずつお好みで」
とのこと。ちゃんと覚えてないけどこんなニュアンスです。
じゃぁ混ぜ混ぜ…
どのくらい混ぜればいいのかわからんけど、このぐらいでいいかな？いただきます。
一口食べただけで、
おー辛い。おー痺れる。
辛いのほうが強かったかな。
麺は平たい。ちょうどいい。
食感はちょっぴりもっちりもしている。
さらにナッツなども入っていてアクセント。
途中まで食べたのでこの辺で柚子汁を。
ドボッ。
あっ！
混ぜ混ぜ…パクッ
酸っぱ！
やっぱ入れすぎた。
言われてた通り、かなり酸味は強め。
入れなくても美味しく食べれた。
案の定、自分が台無しにした。。すんません。食べます。
ふと隣を見る。ツレが無言で汗だくになっている。
鼻の下にまで汗が。。だって辛いの得意じゃないもんね。
感想
「麺処ゆずラボ。」は、まさに、柚子好きにはたまらない、オリジナリティ溢れる麺料理が楽しめるお店です。
なぜなら、ここでは他では味わえない、独創的な柚子風味の麺料理を堪能できるからです。
しかも、岩本町駅出て信号渡るだけの立地もいいです。
ただし柚子汁の入れすぎに注意ですねｗ
次に行くときにはジャージャー麺食べてみるかな。
麺処ゆずラボ。 （ラーメン / 岩本町駅、秋葉原駅、神田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
次の記事
＞＞ ベーカリーレストランサンマルク 【東浦和】パン食べ放題
