星乃珈琲店多摩関戸店【多摩】懐かし昭和プリンで一服を
星乃珈琲店多摩関戸店へ行ったきっかけ
用事で聖蹟桜ヶ丘駅へ。
早く着いてしまってどっかで時間つぶしをしないと。。
検索したら出てきました。
ということで今回は 星乃珈琲店多摩関戸店 さんです。
いざ、星乃珈琲店多摩関戸店 へ
聖蹟桜ヶ丘駅徒歩10分ぐらい。
土曜日夕方15時過ぎに入りました。
店員さんに案内されて奥のほうのテーブル席に。
結構店内は広いのね。
そしてどこかレトロな雰囲気もあり。
のんびりできる空間でいいね。
お客さんも結構いました。
この日選んだのは、
アイスコーヒーと「昭和のプリン」のセットです。
10分ぐらいできたかなぁ。
では早速。
それではいただきます♪
タマゴ感たっぷり、しっかり硬めの正統派プリン
まず目を引いたのが、クラシックなフォルム。
ちょこんと盛られた生クリームは、意外にも甘さ控えめ。
そして、たっぷりかかったカラメルはエスプレッソのような深い苦み。
プリン自体はしっかり硬めで、どこか昔懐かしい仕上がり。
また、スプーンを入れると、ほんのり甘くて、タマゴの風味がぐっと広がります。
単体でも美味しいのですが
このプリンの真骨頂は、すべてを一緒にすくったとき。
ほんのり甘いプリンに、ビターなカラメル、甘くないクリームが加わることで味のバランスが見事に整います。
強すぎず、弱すぎず。
そして、ひと口ごとに、「ちょうどいい」を感じられる。
アイスコーヒーと一緒にいただけば、
しばし時間を忘れてしまう、そんな午後の休憩時間になりました。
そろそろ行かなきゃいけないなぁ。この辺でごちそうさまでした。
感想
「星乃珈琲店 多摩関戸店」の昭和プリンは
どこか懐かしくて、でも大人の味わいがしっかりと感じられる逸品。
たまごのコク、ほろ苦いカラメル、甘くないクリーム。
また、それぞれが主張しすぎずに寄り添い合い、ふわっと心をほどいてくれます。
ふと立ち寄ったカフェで出会ったこのプリン。
きっとまた食べたくなる、そんな静かな余韻が残るデザートでした。
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星乃珈琲店 多摩関戸店 （カフェ / 聖蹟桜ケ丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
