5STAR MYANMAR【新座】ミャンマー料理
5STAR MYANMARに行ったきっかけ
休みの日にツレとドライブ。
運転しているあたりを検索するとミャンマー料理と。
ミャンマー料理って食べたことあったっけ？
覚えていないので行ってみることに。
画像もおいしそうだったしね。
ということで今回は 5star-myanmar さんです。
ボーッとしていたのか車を走らせていると急にお店が現れた。
急旋回してしまった…ちゃんと大きな看板出てるのにね。
いざ5STAR MYANMARに入ってみる
さて11時半前に着いた。
しかしお店の中が暗い。やっているのかな？
さらに恐る恐る入ると明るい感じの奥様？店員さんが案内してくれた。
正方形テーブルの四人席。
電気がパチパチとつく。
どうやら自分たちが一番乗りだったようです。
さてメニューを見る。いろいろありました。
そしてタイ料理、ベトナム料理に近いんだね。安心。
で頼んだのは結局ランチのアジアンフォーセット。
フォー
ココナッツ麺
トムヤムクン麺
の三種類がありました。
これに半チャーハン、生春巻き、日替わりデザートが付いてきます。
自分はココナッツ麺。
一方ツレはフォーに。
車なのでお酒は飲みません。残念。。
お店は結構広く感じました。テレビなどもあり。
たぶんミャンマーらしき装飾も。きれいな店内。
料理を待っている間にお客さんが続々と入ってきました。
早めにきて良かった。。
それではいただきます♪
頼んでから10分ちょっとで料理が出てきました。
美味しそ。
調味料も持ってきてくれた。
チャーハンに砂糖をかけてもおいしいですよ、と教えてくれた。
ふむふむ。
とりあえずココナッツ麺のフォーから。
スルスル入る麺にちょっぴり歯ごたえ。
スープはココナッツの甘さにレモングラス。
そして酸味もあり、辛さもあり。難しいけど美味しい。
奥深いね。
想像より酸味と辛味が強く、最初トムヤムクンだったっけと思ってしまったｗ
ツレのフォーもいただく。
さっぱりしていておいしい。
けど後から辛いのが…下に少したまっていたらしい。
チャーハンはあっさり味です。
砂糖をかけるとほんのり甘めが増し、これもアリだなぁと。
本日のデザートは杏仁豆腐でした。
美味しくてあっという間に食べ終わってしまった感じ。
ごちそうさまでした。
感想
「5STAR MYANMAR」は、本格的なミャンマー料理とタイ料理を味わえる、魅力的なレストランです。
フォーとかだったからベトナム料理かな？無知だからわからないけど
美味しく食べられました。
さまざまな味があり本当に奥深い。
スリランカカレーとかもいろいろ合わせて食べたりするもんね。
一度の料理でいろいろ味が試せるのも面白い。
接客も良く和やかなお店でした。
素直にまた行きたいと思いました。
5スター ミャンマー （東南アジア料理 / 柳瀬川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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