ラム肉酒場ラムゴロー【神田】クセになる香りとラムの旨み

ラム肉酒場ラムゴローに行ったきっかけ
この日は友達に「飲みに行こう」と誘われて、
店選びまでまるっとおまかせ。
「ラムとホルモン、どっちが好き?」と聞かれ、迷わずラムを選んだら、
出てきた候補がどっちも前から行きたかったお店!
さすが、わかってらっしゃる。
そのうちの一つが神田のラムゴロー。
あるサイトでは予約満席となっていたけど、
友達が直接電話してみたら「OKです!」とのこと。
さらに予約まで完了してくれていた。
ということで今回は ラム肉酒場ラムゴロー さんへ。
いざ、ラム肉酒場ラムゴローへ
18時15分に予約して現地へ。
自分が着いた頃には、すでに友達が着席済み。
店内はカウンター席とテーブル席があり、今回はカウンターへ。
丸く囲うような形で、目の前に焼き場があるタイプ。
食欲そそるやつだね。
2階もあるようです。
しかも、18:30までに入店するとドリンク半額(120分)
一部対象外はあるけど、かなりお得。
注文はQRコードで。もちろん、直接店員さんに頼んでもOKとのことです。
それではいただきます♪
まずはビールで乾杯🍻
お通しで出てきたのが、「ひつじモナカ」。
見た目かわいい。中には羊乳チーズが入ってて、
甘くない塩モナカ風味がクセになります。
続いて、名物の…
ラム肉のたたき
→ レモンマヨがけ。もう少しシンプルでも美味しいかも?
噛んだ瞬間、「うまっ」となる。
熟成ラム串・マトン・ハツ
→ 臭みなし、やわらか。ちゃんとラムを感じる。
火の通し方も絶妙で、どれも当たりでした。
パクチーサラダ
→ なんと**150円。**小ぶりサイズ。
単体でもいけるけど、串と一緒に食べるとアクセント抜群。
羊乳ペコリーノチーズのポテサラ
→ 周囲の席も頼んでた人気メニュー。
意外とクセはなく、まろやか系。
ニオイ好きな自分としては、もっと香っても良いくらいw
気になっていた変わり種サワーを試す
スパイシーサワー
焼酎×シナモン×ジンジャー×ナツメグ
→ シナモン強めで甘くない。大人の味。
ブーケガルニーサワー
焼酎×ローリエ×ローズマリー
→ ハーブ香が心地よく、ワイン好きにもおすすめ。
山椒サワー
ジン×山椒
→ ピリッとスパイシーで、ラム串にピッタリ。
今回は2軒目に行く予定があったので控えめに終了。
ごちそうさまでしたぁ。
感想
それでも、お腹も気分も満たされたいい夜に。
ちなみにラムチョップは今回は見送り。
焼いているのを見て「撮っちゃった」くせに頼んでないという(笑)
次回のお楽しみに取っておきます。
全体的に美味しかったし雰囲気も良かったのでまた来ます。
ラム肉酒場 ラムゴロー 神田南口店 (居酒屋 / 神田駅、新日本橋駅、三越前駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0