肉と米ハジメ【 戸越銀座】炊きたてごはんと赤いステーキ
肉と米ハジメ 戸越銀座店に行ったきっかけ
せっかく戸越銀座に来たし、夜ごはんもこのあたりで食べていこうかと。 さっき歩いた方とは逆方向に、なんとなく歩き出す。
しばらくしてすぐに、お肉の写真が目に飛び込んできた。
あぁ…こういう写真、ツレは絶対弱いんだよな。
たぶんココに決まりだろうな〜と思いつつ、 いったんスルーしてもう少し先へ。
やっぱり戸越銀座、食べ物屋さんが多くて歩いてるだけで楽しい。
結局アーケードの端まで行ってUターン。
「どこがいい？」と聞くと、やっぱり最初に見かけたお肉のお店とのこと。 でしょうね（笑）
ということで今回は 肉と米ハジメ 戸越銀座店 さんです。
いざ、肉と米ハジメ 戸越銀座店に入ってみる
外から見た感じで空いていそうだったのでそのまま入店。
中はカウンター席のみ、10席ほど。 一番奥の方の席に座りました。
入口に荷物ラックがあるスタイルで、みんなそこにリュックやコートを置いてる模様。
ハンガーはないけど、まぁコンパクトな造りだから仕方ない。
注文は口頭で。
自分はハジメレアステーキ（200g）、
一方ツレはオリジナルハンバーグ3個をチョイス。
カウンターの向こうではお釜がズラリ。
こういうの、見てるだけでもちょっと楽しい。
そして気づけば、お客さんの半分以上が外国人。
たしかに、お釜ごはんは海外の人には珍しくて絵になるかも。
それではいただきます♪
10分ちょっとでステーキ登場。
赤身が残ったレアな焼き加減、これは食欲そそりますねぇ。
テーブルにある専用くぼみにお釜ごはんをドンと置いてくれる演出も。
なんだか特別感。
さっそく肉をひとくち。
しっかり肉肉しくて、「うん、これぞステーキ！」って感じ。
卓上には4種類のソースがあって、気分で味変できるのも楽しい。
ひとつ辛かったけど、それもアクセントってことで。
そしてごはん。
おこげ付きで、香ばしく炊きあがってます。
ややかための仕上がりもまた好み。
ツレのハンバーグ3個セットも到着。
鉄板にギュッと詰め込まれた感があって、ちょっと見た目の品はないｗ
けど、ひとくちもらったらこれがまたちゃんと美味しい。
ふっくらしすぎず、適度なやわらかさでちょうどいい。
ごはんはおかわり自由。
なのでお願いしてみたらお釜じゃなくて厨房からよそってくれるスタイル。
ちなみにおかわり用にテーブルには3サイズのお茶碗があって、 「小」で頼んでもけっこう盛ってくれる。
隣のお姉さん、大茶碗にしてて、盛られたごはんの量にちょっと戸惑ってましたｗ
しかも、おかわりごはんの方がふっくら柔らかくて自分的には好みだった。。
ツレはしっかり3個ともハンバーグを完食。 自分は…ムリｗ
ということで、ごちそうさまぁ
感想
「肉と米 ハジメ」は、シンプルだけどしっかり満足できるお店でした。
がっつり肉を食べたいけど、ちゃんと炊きたてごはんでバランスもとりたい── そんな気分にちょうどよくハマります。
ちょっと狭めの店内だけど、お釜の湯気や鉄板の香ばしい匂い、 「食べる」ことに集中できるのもいいなと思いました。
戸越銀座でがっつり系ごはんを探すなら、ここ、アリです◎
肉と米 ハジメ 戸越銀座店 （ステーキ / 戸越銀座駅、戸越駅、荏原中延駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
