5STAR MYANMAR【新座】ミャンマー料理
きっかけ
休みの日にツレとドライブ。
運転しているあたりを検索するとミャンマー料理と。
ミャンマー料理って食べたことあったっけ？
覚えていないので行ってみることに。
画像もおいしそうだったしね。
ということで今回は 5スター ミャンマー さんです。
ボーッとしていたのか車を走らせていると急にお店が現れた。
急旋回してしまった…ちゃんと大きな看板出てるのにね。
いざ入ってみる
11時半前に着いた。
お店の中が暗い。やっているのかな？
恐る恐る入ると明るい感じの奥様？店員さんが案内してくれた。
正方形テーブルの四人席。
電気がパチパチとつく。
自分たちが一番乗りだったようです。
メニューを見る。いろいろありました。
タイ料理、ベトナム料理に近いんだね。安心。
で頼んだのは結局ランチのアジアンフォーセット。
フォー
ココナッツ麺
トムヤムクン麺
の三種類がありました。
これに半チャーハン、生春巻き、日替わりデザートが付いてきます。
自分はココナッツ麺。
ツレはフォーに。
車なのでお酒は飲みません。残念。。
お店は結構広く感じました。テレビなどもあり。
たぶんミャンマーらしき装飾も。きれいな店内。
料理を待っている間にお客さんが続々と入ってきました。
早めにきて良かった。。
それではいただきます♪
頼んでから10分ちょっとで料理が出てきました。
美味しそ。
調味料も持ってきてくれた。
チャーハンに砂糖をかけてもおいしいですよ、と教えてくれた。
ふむふむ。
とりあえずココナッツ麺のフォーから。
スルスル入る麺にちょっぴり歯ごたえ。
スープはココナッツの甘さにレモングラス。
そして酸味もあり、辛さもあり。難しいけど美味しい。
奥深いね。
想像より酸味と辛味が強く、最初トムヤムクンだったっけと思ってしまったｗ
ツレのフォーもいただく。
さっぱりしていておいしい。
けど後から辛いのが…下に少したまっていたらしい。
チャーハンはあっさり味です。
砂糖をかけるとほんのり甘めが増し、これもアリだなぁと。
本日のデザートは杏仁豆腐でした。
美味しくてあっという間に食べ終わってしまった感じ。
ごちそうさまでした。
感想
フォーとかだったからベトナム料理かな？無知だからわからないけど
美味しく食べられました。
さまざまな味があり本当に奥深い。
スリランカカレーとかもいろいろ合わせて食べたりするもんね。
一度の料理でいろいろ味が試せるのも面白い。
接客も良く和やかなお店でした。
素直にまた行きたいと思いました。
5スター ミャンマー （東南アジア料理 / 柳瀬川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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